السيوف اليابانية

السكاكين اليابانية وطريقة استخدامها.. جزء أساسي من المطبخ الياباني

 تُعتبر الاستفادة إلى أقصى حد من النكهات الطبيعية للمكوّنات جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الياباني ، لذا بالنسبة إلى الطهاة،…