فوائد عظيمة تحدث لجسمك عن شرب ماء الكركم في الصباح .. إليكم طريقة تجهيزه
من التوابل المنسية في المطبخ المصري هو الكركم الذى يحتوي علي فوائد عظيمة تفيد كافة أعضاء الجسم إلا أن تناوله يجب أن يكون بحساب لأن الكمية الزائدة عن حاجة الجسم تؤدي إلي مشاكل ، فينصح بعدم تناول أكثر من 1000 مللي جرام في اليوم، ودون هذه الكمية يستفيد الجسم أيما استفادة إبتداء من صحة العقل وتنشيط الذاكرة وإزالة سموم الجسم وحماية الأعصاب ومكافحة السرطان وضبط مستويات السكر ومكافحة الدهون الضارة ويفضل البعض وضع الكركم كبهارات أو تناوله خام أو مسحوق وهناك طريقة مفيدة لإذابته في الماء وتناوله في الصباح بما يحقق فوائد عظيمة
وماء الكركم ، الذي يحتوي على مادة الكركمين، أن يزيل سموم الجسم ويضبط نسبة السكر في الدم.
كيفية صنع ماء الكركم في الصباح؟
اغلي كوبًا من الماء حتى يصل إلى درجة السخونة ولكن ليس الغليان. يجب أن يكون الماء ساخنًا بدرجة كافية لإذابة مسحوق الكركم، مما يساعد على إطلاق خصائصه المفيدة. أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى الماء الدافئ. تأكد من ذوبانه بشكل صحيح.
إزالة السموم
شرب ماء الكركم الدافئ في الصباح يساعد في إزالة السموم من الجسم، بحسب دراسة نُشرت في Phytotherapy Research، إذ يمكن للكركمين أن يحمي خلايا الكبد من التلف الناتج عن السموم ويحسن وظائف الكبد، ما يساعد في تطهير الجسم من الشوائب.
تنظيم سكر الدم
يمكن أن يكون ماء الكركم علاجا، حيث يساعد الكركمين في تنظيم مستويات الأنسولين ويحسن حساسية الجسم للأنسولين، ما يحافظ على مستويات صحية من السكر في الدم.
ما هي فوائد الكركمين للجسم؟
تتعدد فوائد الكركمين للجسم، نظراً لاحتوائه على العديد من الخواص المهمة، والتي تشتمل على:
الكركمين مضاد للأكسدة، كما أنه يساعد الجسم على تصنيع مضادات الأكسدة بكل طبيعي، وهي من أهم الخصائص التي تؤدي إلى فوائد الكركمين للجسم.
الكركمين مضاد للالتهاب، حيث أن الإجهاد التأكسدي هو المسبب الأول والرئيسي للأمراض الالتهابية، والأمراض المزمنة، مثل مرض الزهايمر، ومرض الباركنسون، والتصلب اللويحي، والصرع. كما يقلل الكركمين من عوامل الالتهاب.
الكركمين لالتهاب المفاصل، وقد وجد أن من فوائد الكركمين للجسم التخفيف من آلام التهاب المفاصل.
الكركمين لمتلازمة الأيض (بالإنجليزية: Metabolic Syndrome)، التي تشتمل على مقاومة الأنسولين، وارتفاع مستويات السكر في الدم، وارتفاع ضغط الدم، وانخفاض مستويات الكوليستيرول النافع، وارتفاع الضار منها، كما ترتفع نسب الدهون الثلاثية، والسمنة.
وقد وجد أن من فوائد الكركمين للجسم أنه يساعد في التقليل من الدهون الضارة ورفع نسب الدهون النافعة، والمساعدة في تخسيس الوزن، بالإضافة إلى تحسين مقاومة الأنسولين، وخفض مستويات ضغط الدم، وعلاج الالتهابات المؤدية للأمراض المزمنة بشكل عام.
الكركمين للاكتئاب والتوتر، حيث أن من فوائد الكركمين للاكتئاب أنه يقلل من الأعراض المصاحبة.
الكركمين لآلام العضلات، ومن فوائد الكركمين للجسم أنه يقلل من آلام العضلات للرياضيين، وبعد ممارسة التمارين الرياضية عالية الشدة.
الكركمين للسرطان، يعمل الكركمين كمضاد للسرطان، حيث أنه يمنع تكاثر الخلايا، ويحفز القتل الذاتي للخلية (بالإنجليزية: Apoptosis).
الكركمين لحماية الأعصاب، ويساعد الكركمين في الوقاية من أمراض الأعصاب، مثل مرض الزهايمر، من خلال تثبيط إنتاج بعض المواد المسببة للإجهاد التأكسدي في الدماغ.
الكركمين لالتهاب القولون التقرحي (بالإنجليزية: Ulcertive Colitis)، حيث أن من فوائد الكركمين للجسم أنه يساعد في علاج التهاب القولون التقرحي عند استخدامه مع الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب.
الكركمين للبشرة، يساعد الكركمين في علاج مشاكل البشرة، مثل التهاب البشرة الناتج عن التعرض للإشعاع.
إضافة إلى فوائده العلاجية، يمكن استخدام الكركمين للوقاية من مجموعة من الأمراض، أهمها مرض السرطان، ومرض السكري من النوع الثاني.
