سفارات وجاليات
الواغاشي .. حلوى يابانية تعكس جمال الفصول والأعياد والمواسم في اليابان
صوت المصريين - The voice of Egyptians
بمناسبة يوم الواغاشي، قدمت سفارة اليابان في مصر معلومات عن الحلوى اليابانية التقليدية
حيث إن الواغاشي عبارة عن مجموعة متنوعة من الحلويات التقليدية اليابانية
وتتميز بمكوناتها الطبيعية وأشكالها الجميلة، وغالبًا وتقدم مع الشاي الأخضر في مراسم الشاي الياباني
واغاشي ليست مجرد حلوى، هي جزء من الثقافة اليابانية، ويتم إعدادها بعناية لتعكس جمال الفصول والأعياد والمواسم في اليابان
غالبًا تكون مكونات الواغاشي نباتية وطبيعية، مثلًا في أنواع تعمل من عجين الرز أو الفول وهذا يجعلها أختيار صحي مقارنة بباقي الحلويات.
والصور المرفقة هنا من تصوير الأستاذة سلمى بركات فهي التي قامت بإعداد الواغاشي.
