هذه الأطعمة التي نحبها تؤثر علي الصحة العقلية وتصيبك بالاكتئاب
هذه الأطعمة التي نحبها تؤثر علي الصحة العقلية وتصيبك بالاكتئاب أكدت دراسة حديثة صادرة عن جامعة هارفارد أن العديد من الأطعمة التي يتناولها مليارات البشر حول العالم تزيد من احتمالية الإصابة بالاكتئاب بل وتؤثر علي الصحة العقلية والمزاجية لمن يتناولها.
الدراسة التي أجرتها كلية “تي إتش تشان” للصحة العامة في جامعة هارفارد ، قامت بتحليل الخيارات الغذائية والصحة العقلية لأكثر من 31 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 42 و62 عاما.
وتناول المبحوثين وجبات يتم إنتاجها بتقنيات صناعية، تشمل العصائر والشوكولاتة والمشروبات الغازية والآيس كريم والشوربة المعبأة والبطاطس المقلية والوجبات المجمدة.
وهذه الأغذية يمكن تعريفها ببساطة بأنها التي يمكن تخزينها على الرف لسنوات ، وتشمل الأطعمة فائقة المعالجة أشياء مثل رقائق البطاطس والحلويات ووجبات العشاء التلفزيونية المجمدة والمشروبات الغازية”.
وبعد إتمام البحث العلمي خلصت الدراسة إلي أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة وخاصة المحليات الصناعية والمشروبات المحلاة صناعيا كانوا أكثر عرضة للاكتئاب.
